Combien coûtent les services de Sommelier sur Mesure?

Bien moins dispendieux que d’engager un sommelier local, Sommelier sur Mesure offre ses services pour une durée minimale d’un an avec des mensualités commençant à 49 $.

Quelle est la différence entre un vin d’importation privée et un vin régulier?

Un vin d’importation privée ne se retrouvera jamais sur les tablettes de la SAQ. Ainsi, les avantages de faire affaire avec des importateurs privés sont nombreux, car cela permet aux restaurateurs d’ajouter un certain cachet à son restaurant et à son menu.

Comment fonctionne la formation offerte par Sommelier sur Mesure?

Lorsque des changements sont apportés sur la carte des vins, un sommelier offrira une formation au restaurateur et/ou au personnel de service. Une formation inclut la dégustation du vin et la compréhension de sa fiche technique, et peut également comprendre d’autres aspects, comme un rappel sur le décorum du vin.

Qu’est-ce qu’un cépage?

Un cépage est un facteur qui aura un effet sur le goût du vin.

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